Granja Agroecológica el Mirador: Este proyecto nace en 1972, a partir de la escuela móvil de conservación de suelo y agua, Marcos Orozco, y vecinos del mundo, dirigido a las comunidades campesinas de San Martín de Jilotepeque, entre ellas la familia de Marcos Huz, dueño de “El mirador” en la actualidad.
Este proyecto consistió en el adquisición por parte de las familias de parcelas, que serian utilizadas como centro educacional para la agroecología y agricultura sostenible, utilizando el método de “campesino a campesino”, donde los mismos a través de la educación participativa, experimentaban y hacían intercambios de ideas y experiencias en cuanto a la utilización de técnicas agropecuarias útiles, practicas mayas y técnicas de conservación del suelo y el agua.
Debido a la guerra interna, el proyecto se limito, las familias debieron exiliarse, como el caso de Manuel, quien continuó contribuyendo con el aprendizaje-enseñaza y la sobrevivencia de su familia, desde el exterior.
En el 2003, la familia Huz regresa al mirador, donde inician un proceso de recuperación de sus tierras y nuevos desafíos. Luego de tanta adversidad e injusticia el mirador es otra vez un lugar saludable y con potencialidad!! La familia continúa con su visión de construir un centro de intercambio donde se promueve el aprovechamiento sustentable de los recursos naturales, mejorando con ello la calidad de vida de hombres, mujeres y niños, contribuyendo a su vez al proyecto original de campesino a campesino. Siempre basándose en sus 4 componentes fundamentales: social, pecuario, agrícola y ambiental. Esto sumado a la integralidad familiar, la convivencia armónica con la naturaleza, el respeto, el amor, la espiritualidad, y la fuerza ante la adversidad, hacen que esta experiencia superadora, mejore el medioambiente, la seguridad alimentaria, la calidad de vida de las personas, la economía familiar, y la organización campesina; siendo estos algunos de los resultados alcanzados con la participación y el esfuerzo de los mismos campesinos.
Chimaltenango, 20 de abril de 2010
Santiago Ameigeiras
EQUIPO COMUNICÁNDONOS
